당진교육지원청(교육장 전석진)은 29일 당진교육지원청 대강당에서 관내 급식학교 학부모 모니터단 100여명이 참석한 가운데 ‘2017 학교급식 학부모 모니터단 연수’를 실시했다.
　

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  이번 연수는 ‘내 아이가 먹는 식품정보 바로 알기’라는 주제로 식품안전에 대한 교육과 학교급식 학부모 모니터단의 역할을 알리기 위해 실시됐다.
　

  이날 초청된 식품의약품안전처 남혜선 연구관은 아이들이 먹는 식품의 표시정보 사항을 어떻게 확인해야 안전한 식품을 선택할 수 있는지에 대한 정보를 제공해 줬고 유전자 변형식품, 식품알레르기 유발식품에 대해서도 설명해 모니터링을 하는 학부모들에게 유익한 정보가 됐다.
　

  강사로 초청된 태안교육지원청 김수정 주무관은 학교에서 학교급식 모니터요원의 역할 및 급식 현장에서 급식 모니터요원으로서의 참여방법 등에 대해 설명하며 모니터단의 학부모들에게 많은 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
　

  전석진 교육장은 “학부모의 애정 어린 관심이 안전하고 위생적인 학교급식을 만들 수 있다”며 “열린 학교급식 운영과 소통으로 수요자가 만족하는 당진학교급식이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.